Früchtekuchen

Man braucht:

250g Mehl
250g Zucker
250g Butter
1P Backpulver
etwas Zimt, Salz
2 Äpfel
2 Nektarinen
5 Eier

Zu beginn die Eier trennen und mit etwas Salz steif schlagen. In einer weitern Schüssel Zucker, Butter, Mehl, Eigelbe und Backpulver mischen. Das Obst (es kann auch anderes wie z.b. Kirschen genommen werden) waschen und schneiden. Danach Eiweiß und Obst unter den restlichen Teig heben.
Alles für ca. 45min bei 160 Grad in den Ofen